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あなたの砥石へこんでませんか?砥石の面直し

2020/10/19  

あなたの砥石へこんでませんか?砥石の面直し まずはじめに時間もないし包丁は研ぎ屋さんに出すという方はこの記事は役に立たないので違う記事に移ってください。包丁を研ぐ人にとってはとても重要なことですが興味 ...

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砥石入門 そもそも砥石とは?

2020/10/18  

砥石入門 そもそも砥石とは? 金属を加工した後に形を整え切ったり削ったりするための道具を仕上げるためのものです。 古くは刀、日本刀を研ぐ道具で砥石として盛んに採掘されました。 この記事はまちの研ぎ屋さ ...

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包丁研ぎ 砥石の話

2020/12/25  

包丁研ぎ 砥石の話 包丁研ぎや砥石のことについてどのくらい知っているでしょうか。このブログにたどり着いている人はある程度の知識があるのでしょうか。家庭から包丁とぎや砥石が姿を消してしまってからどのくら ...

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