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@togidaruma

研ぎ屋のまっちゃん→松下大樹 元鳶職→体調崩して引きこもる→自己破産→生活保護→有償ボランティアで包丁研ぎに出会う→ 軒先き包丁研ぎと包丁研ぎ講座の講師をしながら→介護の現場でオジイとオバアを笑わせるため奮闘→ ポンコツの伝道師として生き辛さを抱える人や生きがいをなくしてしまった人に包丁研ぎを中心にワクワクするような楽しさを見つけてもらうサポートを始める→生活保護卒業! ブログやネットでの収入を得るため活動を始める←今ココ

寝ても覚めても研ぎ暮らし

研ぎ屋が選んだコスパの良い包丁 濃州正宗作シリーズ

2021/10/19  

研ぎやすく使い勝手の良い包丁 研ぎやすく使い勝手の良い包丁に巡り合い、研ぎだるまで販売させていただくことが出来る様になりました。佐竹産業さんの濃州正宗シリーズの三徳包丁と菜切り包丁、刺身包丁を手研ぎ仕 ...

寝ても覚めても研ぎ暮らし

ヘンケルスHENCKELS包丁 の研ぎで失敗しない方法3選

2021/6/30  

ヘンケルスHENCKELS包丁 の研ぎで失敗しない方法3選 砥石で包丁を研ぐのは意外と簡単前提のお話をしますと、失敗しないで上手くなる方法などこの世には存在しません。誰でも簡単すぐできる!詐 ...

寝ても覚めても研ぎ暮らし

包丁研ぎの『カエリ』の正体とは?

2021/4/27  

包丁研ぎの『カエリ』の正体とは? YouTube見ながら包丁研いでるけどカエリってどれなんでしょう? 外出を自粛してるせいで時間に余裕があるこの頃家で食事することも増えましたデリバリーもいいけどせっか ...

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