" />

月別アーカイブ:2020年10月

砥石

面直し用の砥石のおすすめ

2020/11/12  

面直し用の砥石のおすすめ 面直しが重要なのはわかりましたそれではおすすめの砥石を教えてください!ということで面直し砥のおすすめをいくつか紹介します。 この記事の根拠 年間1000本を超す包丁を完全手研 ...

砥石

あなたの砥石へこんでませんか?砥石の面直し

2020/10/19  

あなたの砥石へこんでませんか?砥石の面直し まずはじめに時間もないし包丁は研ぎ屋さんに出すという方はこの記事は役に立たないので違う記事に移ってください。包丁を研ぐ人にとってはとても重要なことですが興味 ...

砥石

砥石入門 そもそも砥石とは?

2020/10/18  

砥石入門 そもそも砥石とは? 金属を加工した後に形を整え切ったり削ったりするための道具を仕上げるためのものです。 古くは刀、日本刀を研ぐ道具で砥石として盛んに採掘されました。 この記事はまちの研ぎ屋さ ...

包丁研ぎ

初心者向け ステンレス包丁の研ぎ方  片刃気味

2020/12/25  

初心者向け ステンレス包丁の研ぎ方  片刃気味 ご家庭でよく使われているステンレスの包丁の研ぎ方 包丁研ぎに慣れてない人に向けてこの記事を書いています お家じかんも増え外出も自粛、少し時間を使って豊か ...

包丁研ぎ

家で料理をすることが増えたので両刃包丁の研ぎ方が知りたい

2020/12/25  

家で料理をすることが増えたので両刃包丁の研ぎ方が知りたい コロナの影響で外食する事が減った外食が多かった方もコロナで外出を自粛した影響で家で食事を取る機会が増えたさて、料理を真面目に取り組んでみようか ...

© 2021 Togidarumablog Powered by AFFINGER5