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年別アーカイブ:2020年

寝ても覚めても研ぎ暮らし

寝ても覚めても研ぎ暮らし 粉浜商店街2020/12/18

2020/12/19  

寝ても覚めても研ぎ暮らし 粉浜商店街2020/12/18 研ぎだるま今月も12/18から粉浜商店街にお邪魔しております togidarumaこちら海のマルシェでお預かりしたVG10ペティー魚を捌くため ...

砥石

家庭用の包丁を研ぐための砥石オススメ3選 

2021/3/29  

家庭用の包丁を研ぐためのオススメ3選 こんな人にオススメ 個人的な意見です研ぎを始めたばかりの方や初心者向けにtogidarumaとして使用している砥石を主にオススメしています。ホームセンターなどに売 ...

寝ても覚めても研ぎ暮らし 海のマルシェ

泉南ロングパーク 海のマルシェにTogidaruma 出店 2020/11/29

2020/12/19  

泉南ロングパーク 海のマルシェにTogidaruma 出店2020/11/29 大阪で包丁研ぎとして活動しているTogidaruma(研ぎだるま)です毎週日曜に出店している様子や海のマルシェについてち ...

砥石

包丁研ぎ屋Togidarumaの砥石(研ぐ石)をお見せします

2020/12/5  

包丁研ぎ屋Togidarumaの砥石(研ぐ石)をお見せします この記事はわたしが持っている砥石を知りたい方に向けて砥石を紹介させていただきますぜんぜんマニアックなものはないですが初心者の方の参考になれ ...

寝ても覚めても研ぎ暮らし 海のマルシェ

泉南ロングパーク 海のマルシェ2020/11/29 

2020/12/19  

泉南ロングパーク 海のマルシェ2020/11/29  テント設営も少し慣れてきて朝の段取りもスムーズになってきましたそんなに風もなく穏やかな日曜日でした 先週にお預かりしたガッツリ錆びついた中華包丁な ...

寝ても覚めても研ぎ暮らし 海のマルシェ

泉南ロングパーク 海のマルシェに参戦します!

2020/12/19  

泉南ロングパーク 海のマルシェに参戦します! 毎週日曜日 泉南ロングパーク海のマルシェにtogidarumaが参戦します LONG PARK 海のマルシェは岡田浦漁港の魚市場と泉州の自然の恵 ...

寝ても覚めても研ぎ暮らし

寝ても覚めても研ぎ暮らし sharpening life 2020/11/18

2021/3/29  

寝ても覚めても研ぎ暮らし sharpening life 2020/11/18 シリーズ00003 粉浜商店街4日目 この日は色んなことが起きた日でした 『ちょっと見てくれる?』いきなり言われて少し戸 ...

寝ても覚めても研ぎ暮らし

寝ても覚めても研ぎ暮らし 2020/11/16 シリーズ00002

2021/1/10  

寝ても覚めても研ぎ暮らし 2020/11/16シリーズ00002 粉浜商店街二日目 新規さんアトマエコノミー荒目剛研荒武者#220ナニワ研磨超セラ#800北山#8000合さカラスで最終仕上げ 前回もお ...

寝ても覚めても研ぎ暮らし

寝ても覚めても研ぎ暮らし

2021/1/10  

寝ても覚めても研ぎ暮らし お預かりした包丁のメモとして書き留めていこうと思いますぶっちゃけ誰のためになるか今の所わかりませんが もしお預かりしている包丁をどんなふうに扱われているんだろうと気になってい ...

包丁研ぎ

菜切り包丁はキャベツの千切りが得意!菜切りの研ぎ方

2020/12/25  

菜切り包丁はキャベツの千切りが得意!菜切りの研ぎ方 菜切り包丁とその字が示すとおり葉物や主に野菜を切るのが得意です全体的に薄い刃厚になっているのでキャベツの千切りはおてのもの!主役のワキをかためる名脇 ...

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